KOPI SUSU: KOPI PAHIT MERASA ENAK?

Buat siapa saja, rasa pahit pada kopi adalah ketidaknyamanan. Tapi, bagi {mereka yangsuka/terbiasa/menyukai kopi hitam,rasanya Kopi Penumbuk justru dianggap nikmat. Kopi ini terkenal dengan rasa pahitnya yang tidak tergantikan, yang biasanya dibuat dari campuran biji kopi. Kenapa sih Kopi Penumbuk bisa digemari dengan rasa pahitnya? Mungkin karena